Goodmorning bowl

(lactosevrij)

• voorgekookte bieten

• handje spinazie

• banaan

• avocado

• homemade granola / zanola (zie andere recepten)

• kokosrasp

• hennepzaad

• verse aardbeien

Doe de bieten, spinazie, banaan en avocado in een blender tot een smoothie substantie. Schenk dit over in een mooi kommetje en versier je ontbijtbowl met granola, hennepzaad, kokosrasp, noten, pitten, zaden en vers fruit.

Wist je dat …

Een groente fruit smoothie een heerlijke vervanging is van koemelk yoghurt. Op deze manier heb je al je eerste portie groente en fruit van de dag binnen. Doordat je de smoothie “eet” (lees: goed kauwt) in plaats van drinkt, is dit tevens beter voor je spijsvertering.

De eerste stap van verteren begint immers in je mond.